Blog post

Nieuwe samenwerking & recept crunchy coco chips

31 maart 2021

Proost op deze te leuke samenwerking! Vanaf nu vind je regelmatig op Live love interior lekkere en gezonde recepten. Die ook gemakkelijk en snel te maken zijn! Vandaag een eerste tip voor een gezonde snack.

Wie mij al langere tijd volgt, weet dat ik zo nu en dan gezonde en gemakkelijke recepten op mijn blog deel. Met de nadruk op zo nu en dan. Ik kan eindeloos met mijn interieur bezig zijn, printables maken, blogposts schrijven, maar koken is niet mijn sterkste punt noch grootste hobby.

Maar die van mijn beste en jeugdvriendinnetje Jenneke wel. Ik vind het daarom echt leuk om te kunnen melden dat we op dit gebied gaan samenwerken! Vanaf nu gaan we hier regelmatig lekkere en gezonde recepten delen. Ik kan jullie van alles over Jenneke vertellen, maar het is toch veel leuker als zij zichzelf voorstelt? Daarnaast sluit ze deze blogpost af met een tip voor een lekkere en gezonde snack.

Jenneke Brons - Live love interiorHey hallo! Ik ben Jenneke!’

Dol op lekker en gezond eten. Ik geniet van het leven en vind het heerlijk om mezelf daar volop energie voor te geven. En hoe handig is het om dat te doen door gezond te eten en daar plezier aan te beleven. Gezond genieten noem ik dat.

Bianca en ik kennen elkaar al heel wat jaren en ik heb de mazzel ook haar mooie huis in het echt te bekijken. En soms kom ik ook echt even de boel checken als ik weer een supergave foto voorbij zie komen. Spoiler alert voor wie het wil weten: ja, haar huis is echt altijd helemaal in stijl en keurig opgeruimd. (tenminste, wel als ik langskom 😉)

Wij hebben nu mijn liefde voor lekker en gezond eten gecombineerd met Bianca’s gevoel voor stijl en fotografie. Echt super leuk dus! En daarom zijn wij aan het kokkerellen gegaan. Ik maakte de gerechten en Bianca liet mij een paar meter verderop zien hoe je hier websitewaardige foto’s van maakt.

Vandaag een eerste tip voor een gezonde snack! Namelijk: 

Recept crunchy cocochips - Live love interior

Crunchy Coco-chips

Het recept hiervoor is heel makkelijk en daarom té leuk om níét te proberen. Deze heerlijke snack met nootachtige smaak is een prima alternatief voor chips.

Het enige wat je nodig hebt, is een bakpan en kokossnippers. Doe de kokossnippers in de bakpan op middelhoog vuur. Roer of schud regelmatig om, totdat de kokossnippers krokant en lichtbruin van kleur zijn. Na ze even af te laten koelen, kan je ze eten. Enjoy!

Tip! Voeg een klein beetje zout en paprikapoeder of kerrie toe voor een hartige smaak.

++++++

Cheers to this collaboration! From now on you will regularly find tasty and healthy recipes on Live love interior. Which are also easy and quick to make! Today a first tip for a healthy snack.

Anyone who has been following me for a long time knows I occasionally share healthy and easy recipes on my blog. With an emphasis on every now and then. I can work endlessly on my interior, make printables, write blog posts, but cooking is not my strongest point and biggest hobby.

It is for my best and childhood friend Jenneke. That’s why I am really excited to tell you we are going to work together in this area! From now on we will regularly share tasty and healthy recipes here on this blog. Today a first tip for a healthy snack!

Crunchy Coco Chips

The recipe for crunchy coco chips is very easy to make and therefore too much fun not to try. This delicious snack with a nutty flavor is a great alternative to chips.

All you need is a baking pan and coconut chips. Place the coconut chips in the frying pan over medium heat. Stir or shake frequently until the coconut chips are crispy and light brown in color. When they have cooled slightly, they are ready to eat. Enjoy!

Tip! Add a little bit of salt and paprika or curry for a savory taste.

3 Comments

Geef een reactie

Previous Post